お店の大きなクヌギの木を切ることになりました。
こんにちは
今年の梅雨は晴れる間も無く雨の日が続いていますね。
各地で大雨の被害もあり、早く大雨が過ぎるのを祈るばかりです。
この度、基牛舎のシンボルマークでもある大きなクヌギの木を
店の屋根の高さまで切ることになりました。
この木は炭山の中で一番大きな広葉樹といわれています。
しかし、前回関西地方を襲った台風で木の上部が折れて屋根を破損しました。
もし今後の台風で木の幹ごと倒れては大変危険ですので
苦渋の決断ですが、木を切ることに至りました。
全てを切らずに屋根の高さまで切って、木を殺さずにそのままこれまでと同じく一緒に共存していきたいと思っています。
そして切った木は寝かせて、冬には薪ストーブの薪に利用します。
その後、薪ストーブから出てくる薪の灰は陶芸のうつわたちの天然の灰釉にすることにしました。
2019年度の冬に使用した薪ストーブの灰で調合や窯の焼成方法を研究、色々テストを行なって灰釉を作りました。
これらは基牛舎の薪ストーブの灰から作ったその年の数量限定のうつわたちとなります。
灰はクヌギの木の天然成分ですので、木の部位、その年の灰、釉薬の掛け方、窯の焼成方法により色や質感等の変化が見られて楽しめます。
ショップにもこれら基牛舎の灰を使ったうつわを販売予定しています。
毎年その年の表情をした基牛舎の灰釉をお楽しみいただければと思います。
どうぞよろしくお願いします。
『営業再開のお知らせ』: 6月5日(金)から再開します
『営業再開のお知らせ』: 6月5日(金)から再開します
しばらく休業させていただき、ご来店予定のお客様に大変ご迷惑をおかけしました。
6月5日(金)より営業を再開させていただきます。
休業中の間に周りの景色もすっかり緑色になりました。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)による営業自粛を延長いたします。
こんにちは
すっかり寒さも和らいで暑い日差しもある日もございますが、ご健康にお過ごしされてますでしょうか。
昨日、5月5日に政府の緊急事態宣言の延長、それを踏まえた京都府の休業要請の現状維持が決まりました。
これらの状況を色々検討した結果、大変ご迷惑をおかけいたしますが、当店も引き続き休業延長をさせていただきます。
出来るだけ早くの期間に再開できますよういたしますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
『年末年始』 休業日のお知らせ
すっかり冬の気候になってきました。
『年末年始』休業日のお知らせさせていただきます。
基牛舎では「12月27日から1月5日まで」
年末年始の休業日とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
『 冬ごもり展 』と『 京都炭山朝倉木工 NEW ショールーム 』
『冬ごもり展』が11月17日(日)まで
お店の近くにある「奥村陶房」さんで催されています。
----冬ごもり展 vol.5 2019 ---------------------
お山の小さな陶房の「冬ごもり展」。
冬ごもり(冬籠り)とは、長い冬の間、人間や動物が家や巣の中にこもって過ごすこと。
そんな冬の時間を楽しめるようなおいしいもの、楽しいもの、綺麗なものが京都の、そして日本各地の友人より届きます。
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冬ごもり展にも参加されて、炭山で木工をされている「京都炭山朝倉木工」さんが、最近新しくショールームをつくられました。
今回のイベント用に朝倉木工さんが、とてもわかりやすい地図を書いてくださっています。
場所の位置としまして「冬ごもり展」 ⇄「基牛舎」⇄ 「京都炭山朝倉木工 NEWショールーム」
という炭山の3箇所でお楽しみいただけます。
基牛舎へお越しの際は是非「奥村陶房」さん『冬ごもり展』、「京都炭山朝倉木工」さんの『NEWショールーム』もお立ち寄りになって炭山をお楽しみください。
------冬ごもり展 2019年の創るひと------
○こぎん刺し青森弘前 Hanako
○農産物 新潟津南 はらんなか
○デリカテッセン 京都東山 レザン
○木工 京都炭山朝倉木工
○ガラス 京都炭山 色工房
○陶器 京都炭山 奥村陶房
○パン京都宇治 Panya a la Bonne Miche
○お菓子教室 京都宇治市 quatre.m
○木版画 京都童仙房 kiringrafica
○農産物 京都童仙房 ハト畑
○竹工芸 大阪豊中 POKO ( FACTORY JIN&POKO )
○木工 大阪豊中 JIN ( FACTORY JIN&POKO )
○農産物 広島三次 もぐもぐ農園
(順北から南へ)