春が近づいたと思いきや、
こんにちは
梅が徐々に咲き、鶯も鳴きはじめ、
基牛舎にも春が近づいたと思いきや...
今朝は雪が積もりました。(雨に変わりすぐに溶けました。)
この冬から導入した薪ストーブですが、今週はもう必要ないと考えていたのにまだまだ必要ですね。
薪は一年ほど寝かせた木の中の水分を抜いた乾燥している薪を使用します。
しかし今期分の薪ストックもこの週でほぼ終了です、、、。
閉店後、薪の準備に来年分の薪を斧で割ってみることに。
流石に今朝の雪と雨で木は湿っています、
割った木の芯部分もまだまだ。
今期最後の焚きなので、使用寸前まで干してみてなんとか燃えそうなら薪に使用してみます。
シーズン後、煙突掃除を頑張らなければ。
それでは失礼いたします。
新年のご挨拶
あけましておめでとうございます。
早くも1月10日になりましたが、
基牛舎では明日から新年初営業となります。
お正月は趣味のフィルムカメラを持ち出してお正月雰囲気の街を撮影しにいったりと、ゆっくりお正月を過ごさせていただきました。
昨年はオープン1年目という事もあり駆け抜けたような一年でした。
予期せぬトラブルがあったり至らぬ点もございましたが、たくさんのお客様に温かく良くしていただき感謝、感謝の一年でした。
まだまだ未熟なお店ですが、今年も皆様が安らげる心地よい空間になるように頑張る所存です。
今年の基牛舎は去年にできなかったイベント等の企画を色々していけたらと存じます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年末年始 : 休業日のお知らせ
平素より大変お世話になっております。
年末年始の営業予定ですが、
28日 29日 30日
4日 5日 6日 はお休みさせて頂きます。
大変ご不便おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
清水焼の郷まつり 10/19-10/21
「清水焼の郷まつり」出展のお知らせ
10/19-10/21 9:30 - 18:00 まで
93番テントにて出展させていただいています。
お気に入りの器をお探しに是非お越しくださいませ。
期間中、「基牛舎」店舗も通常に営業していますのでどうぞよろしくお願いいたします。
9月30日（日）台風による臨時休業のお知らせ
台風24号の接近に伴い明日の9月30日（日）は臨時休業とさせていただいます。
前回の記録的な台風と同じかそれ以上の規模とのことですので、皆様くれぐれもお気をつけください。
来週は無事にお店が営業できて皆様にお会いできるのを願うばかりです。
雑誌掲載のお知らせです。
この度、SAVVY 別冊 ムック本 「関西休日おさんぽ BOOK」（9/13発売）にて基牛舎を掲載させていただいています。
素敵なお店がたくさん掲載されていますので、休日にどこのお店に行こうか計画を建てて楽しんでいます。
どうぞ是非ご覧くださいませ。
しばらく雨が続きますが、夏の暑さも弱まりあたたかいコーヒーも美味しく飲める季節です。
夏は暑いのであまり見かけなる野鳥たちも庭でよく見かけるようになりました。
最近は猿も出没しています... 裏庭に猿がいましたら店員にお申し付けください。
是非とも自然を感じながら、ゆったりとお過ごしください。
