先週から今期収穫された新米をご使用させていただいています。 基牛舎のお米は、伊賀米「結びの神」です。 「結びの神は」高品質のお米を目標として開発された「三重23号」という新品種です。(50万株以上の中から選び抜かれたお米です) その「三重23号」から…
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